El Casino de Felymar de Cehegín se alzó como el ganador de la ‘Tapa del Año’ en el concurso realizado recientemente en el Centro de Cualificación Turística. Este certamen es impulsado por la asociación hostelera ‘HoyTú’ y Estrella de Levante, y en esta edición, la tapa ganadora ha sido una exquisita combinación de langostino del Mar Menor, ensaladilla de hueva de mújol y encurtidos, destacando por su creatividad y calidad.
La consejera de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, Carmen Conesa, entregó el premio y elogió el nivel de excelencia alcanzado, resaltando la importancia de la gastronomía como atractivo turístico en la Región de Murcia. Conesa enfatizó la relevancia de este sector, que genera alrededor de 700 millones de euros anuales gracias a la afluencia de turistas y visitantes que disfrutan de la oferta gastronómica local.
La Tapa del Año será protagonista en diversos eventos gastronómicos en los próximos meses, incluyendo la celebración del Día Mundial de la Tapa, la Gala anual de HoyTú, y su representación en el Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de Hostelería de España 2025 en Madrid Fusión.
Con iniciativas como esta, la Región de Murcia continúa consolidando su posición como destino gastronómico de referencia, destacando por sus productos locales, profesionales culinarios y diversidad culinaria. La gastronomía se presenta como un complemento sólido a otros atractivos turísticos, contribuyendo a enriquecer la experiencia de quienes visitan la región.
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